Упущенных побед немало, одержанных побед немного, но если можно бы сначала жизнь эту вымолить у Бога,
Хотелось бы чтоб было снова упущенных побед немало, одержанных побед немного.



понедельник, 28 сентября 2009 г.

Пастилаж №1


1 стол.л. с горкой желатина
60мл холодной воды
1 ч.л. порошка винного камня (растворить в 2 ч.л. воды)
2 ч.л. глюкозы
240 г сах.пудры (просеять)
120 г крахмала

Желатин замочить в воде и после разбухивания нагреть до растворения. добавить глюкозу, винный камень и ввести сах. пудру с крахмалом.Хорошенько вымесить . Хранить ОЧЕНЬ плотно закрытой!!!

винный камень можно заменить  2 ч.л. лимонного сока
глюкоза должна быть кондитерской (густая как мед) 

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...