Упущенных побед немало, одержанных побед немного, но если можно бы сначала жизнь эту вымолить у Бога,
Хотелось бы чтоб было снова упущенных побед немало, одержанных побед немного.



четверг, 4 марта 2010 г.

Теплая закуска "Пятиминутка"

Пользуюсь этим рецептом уже почти два года... Быстро,вкусно и можно варьировать насколько хватит фантазии... :))))


На подготовление этого блюда уходит действительно 5 минут.
Правда еще необходимо время для выпечки - в зависимости от духовки от 20 до 30 минут.



Итак нам потребуется на 6 порций :

форма для маффинов - смазать маслом и обсыпать панировочными сухарями

1 молодой цуккини
2 яйца
100 гр сыра Рикота ( можно взять и творог)
50 гр тертого сыра Эмменталер (подойдет и Гауда и Пармезан - кто что любит)
1 стол.л. с горкой муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
2 пера зеленого лука
2 веточки укропа
соль, перец по вкусу

Лук и укроп порезать, цуккини потереть на крупной терке. Добавить оставшиеся ингридиенты и все перемешать , выложить в формы для маффинов и выпекать при 200 гр. как уже было написано - в зависимости от возможностей вашей духовки - от 20 до 30 минут.
Подать со сметаной . Мои детки предпочитают есть их с кетчупом.

Вариация с ветчиной:

Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...