Упущенных побед немало, одержанных побед немного, но если можно бы сначала жизнь эту вымолить у Бога,
Хотелось бы чтоб было снова упущенных побед немало, одержанных побед немного.



понедельник, 10 декабря 2012 г.

Хрустящие рулетики

На дне рождения попробовали мы  новую закуску... Она очень понравилась нам всем. На второй Адвент сделала ее к обеду. Теперь делюсь с вами.

свежо.. легко..вкусно...

рулетики:
твердый сыр (эмменталер, гауда, маасдамер)
майонез
чеснок по вкусу
перец чили по вкусу
вилок пекинской капусты
зелень (петрушка или укроп или и то и другое вместе)

заливка:
сухая приправа для салатов
вода
растительное масло
зелень (петрушка или укроп или и то и другое вместе)

приготовление:
Сыр и чеснок натереть на мелкой тёрке, добавить майонез, перец и мелкопорезанную зелень. Хорошо перемешать.
 Капусту разрезать пополам. Нам нужна только более зеленая половинка. Из второй половинки можно сделать овощной салат. Отрезанную половинку разобрать на листья, промыть и обсушить. На край листа накладываем начинку и заворачиваем в рулетик. После того, как завернули, примните рулетик так, чтобы лист хрустнул.Таким образом мы предотвратим рулетик от разворачивания. Когда все рулетики свернуты и выложены на блюдо, приготовим заливку.

 Приправу для салатов смешать сначала с водой до растворения специй. Добавить растительное масло и перемешать. Залить рулетики полученной заливкой  и дать пропитаться пару часов. Перед подачей посыпать резанной зеленью.


Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...